La nostra carne
Ogni giorno selezioniamo con cura i migliori tagli di carne per offrirvi prodotti genuini e saporiti, ideali per ogni occasione, da manzo e vitello a maiale e pollame. Inoltre, su prenotazione, abbiamo anche a disposizione selvaggina e agnello o capretto.
Provenienza e Qualità
La qualità è la nostra priorità! Ci impegniamo, infatti a offrire:
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origine locale: la maggior parte della nostra carne è locale. Collaboriamo, infatti, con vari allevatori della zona per promuovere il territorio e ridurre la filiera.
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controlli accurati: ogni taglio è selezionato e lavorato nel rispetto dei più alti standard di sicurezza alimentare.
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tradizione artigianale: ogni preparazione riflette il nostro impegno per la cura e la lavorazione delle carni, dove l’attenzione ai dettagli fa la differenza.
Inoltre abbiamo diversi piatti pronti
Scopri la Differenza
Vieni a trovarci in Via Ostaria 553, Livigno o contattaci per prenotare il tuo taglio preferito.